Brand content

A Paris, une épicerie édite un « cahier de recettes aux superaliments »

Sol Semilia, épicerie et restaurant spécialisé dans la nourriture végétarienne et vegan, publie un livre pour présenter ses produits phares : les superaliments.

Sol Semilia vend des mets végétaliens préparés à partir de super-aliments bio sud-américains : açaï, guarana blanc, kale, nopal ou encore spiruline…

Des ingrédients plébiscités par les diététiciens pour leur teneur élevée en nutriments, mais encore méconnus du grand public en France !

Pour présenter ces aliments, leurs propriétés et les meilleures façons de les intégrer à des préparations culinaires, la boutique édite « Le cahier de recettes aux superaliments ».

Du milk shake au plat préparé, en passant par les vinaigrettes, le carnet propose des recettes originales et diététiques, faciles à réaliser dans la vie de tous les jours.  

On y apprend par exemple que les superaliments se consomment surtout mélangés à un lait végétal, un jus de fruit ou un jus de légume, ou bien incorporés comme une épice aux plats de légumes, de céréales et aux salades.

Des fiches informatives, récapitulant les propriétés de chaque aliment, permettent d’utiliser le carnet comme source d’inspiration pour créer ses propres recettes.

Le livre est disponible en version papier, et est également téléchargeable gratuitement depuis le site internet de Sol Semilla. Quelques recettes sont consultables directement depuis ce site internet.

Une initiative originale, qui guide les usagers dans la connaissance et l’utilisation des nouveaux produits que propose l’épicerie.

Informations pratiques
Sol Semilla
23 Rue des Vinaigriers
75010 Paris
Site internet
Télécharger le cahier de recettes
Plus d’informations

Et si vous laissiez un commentaire ?

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

*

Pour en savoir plus sur l'utilisation de la gestion de données personnelles cliquez ici

Les données personnelles communiquées ne sont utilisées qu’aux seules fins de vous permettre de commenter nos articles, et sont strictement destinées à PagesJaunes et à ses partenaires sous réserve de votre acceptation. Conformément à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée‚ vous disposez d'un droit d'accès‚ d’opposition, et de rectification des informations qui vous concernent. Pour l'exercer, adressez-vous à PagesJaunes, Direction de la Marque, 204 rond-point du Pont de Sèvres 92649 Boulogne-Billancourt Cedex ou par courrier électronique à l’adresse ideeslocales@pagesjaunes.fr . Vous pourrez être amené à justifier de votre identité par voie postale, à l’adresse précitée.