Arts de la table

A Paris, un lieu de réception propose un bar à champagne roulant

Le Pavillon Vendôme s’est équipé d’un bar à champagne roulant qui, en circulant parmi les invités d’une réception, garantit un service plus rapide et efficace.

Le Pavillon Vendôme est un lieu de réception unique, situé place Vendôme, à Paris. D’une superficie de 2600 m², réparti sur 2 niveaux, le lieu peut accueillir jusqu’à 1 500 personnes. Les particuliers et entreprises y louent des espaces pour organiser des rassemblements, cocktails et soirées.

Les gestionnaires du lieu ont bien conscience que, dans ce type d’événements, les invités sont parfois découragés par la file d’attente au bar ; ou bien, pire, ils passent leur temps à faire la queue pour obtenir un verre, au lieu de profiter de leur soirée !

Pour éviter ce travers classique, le Pavillon Vendôme a mis en place une innovation toute simple, mais très pratique : un bar roulant, garni de plusieurs dizaines de verre, et d’un seau à champagne.

Ce bar mobile permet à un serveur de circuler dans la salle de réception, d’aller à la rencontre des invités et de leur servir un verre à tout moment. Grâce à lui, le lieu gagne en efficacité, réduit ses besoins en personnel, et propose une animation sympathique et originale pendant ses soirées.

Il s’agit là d’une idée facilement appropriable dans les lieux de réception, les bars et restaurants, les hôtels, ainsi que dans tous les autres commerces susceptibles d’accueillir un événement !

 

Informations pratiques :
Pavillon Vendôme
7 Place Vendôme
75001 Paris, France

Site internet
Plus d’informations

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