Bar et Restaurant

A Saint Guilhem le Désert, un restaurateur interdit l’usage du smartphone à table

Le petit Jardin réinstalle une atmosphère de convivialité et d’écoute mutuelle au restaurant, en bannissant les téléphones.

Un restaurant fair-play

Au restaurant Le Petit jardin, on ne tolère pas que les clients passent leur temps à fouiller dans leurs téléphones portables, à envoyer des textos ou à passer des coups de fil depuis la table. Le règlement est inscrit à l’entrée et l’établissement, et tous les clients sont invités à en prendre connaissance avant d’entrer : le smartphone est interdit !

Le patron, Jean-Noël Fleury, se charge de faire respecter la règle. Armé d’un sifflet d’arbitre, c’est lui qui distribue les cartons jaunes d’avertissement, voire des cartons rouges qui sont synonymes d’exclusion de l’établissement. Bien sûr, la mise en scène théâtrale de la punition participe au folklore du restaurant…

Favoriser la convivialité

« Dans la tradition française, la table c’est un lieu de convivialité et d’échanges. On se parle. On est heureux de partager ce moment. Et les enfants sont aussi concernés par cette mesure d’interdiction qui englobe également les jeux vidéo » explique-t-il[1] ; les tables, elles, sont rapprochées pour favoriser la discussion entre les clients. Et pour ceux qui ne respectent pas la règle ? « Tant pis, ils iront dîner ailleurs », poursuit Jean-Noël Fleury, qui distribue quatre à cinq cartons rouges par saison.

Ni ketchup, ni soda

Sont également bannis de l’établissement le ketchup et le Coca-Cola : le restaurant, qui a pour devise “La Guingette sans prise de tête”, prône une cuisine simple et authentique, dans le respect des traditions française.

Informations pratiques

Le Petit Jardin
Avenue St Benoit D’Aniane
34150 SAINT GUILHEM LE DÉSERT

Page Facebook

Plus d’informations

[1] https://www.ladepeche.fr/article/2017/08/29/2635430-herault-le-restaurateur-qui-interdit-les-telephones-portables-a-table.html

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