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A Vancouver, The Eatery, un restaurant de sushi aux recettes innovantes

A Vancouver dans le quartier de Kitsiliano, The Eatery est un restaurant insolite, aux recettes de sushi originales, que les clients peuvent également inventer eux-mêmes.

The Eatery, surnommé « lieu le plus funky pour manger japonais », propose à ses clients de créer leur propre recette de sushi sur le site internet du restaurant. Le « Sushi Maker » est un jeu qui permet d’élaborer des sushi virtuels, et s’inscrit dans le courant du game-vertising, cette nouvelle manière de faire de la publicité par l’intermédiaire de jeux mettant en scène la marque.

Mais le « Sushi maker » n’est pas seulement un divertissement : il permet au restaurant de déployer un aspect participatif que les clients aiment particulièrement. Les créations, si elles

sont appréciées du chef cuisinier du restaurant et jugées assez  inventives, figurent en effet ensuite sur la carte du restaurant.

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La carte regorge d’ores et déjà de sushi aux noms étranges (Fat Elvis, Erotica Roll ou Godzilla) et goûts innovants, créés à partir d’ingrédients peu communs comme la papaye ou la sauce au pesto.

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L’humour est partout présent avec des jeux de mots dans la carte,   en témoignent les sushi Rock’n roll ou Andy Wha-roll, ou encore le Found Nemo, faisant écho à la décoration loufoque du lieu sur le thème de la mer.

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Informations pra
3431 W Broadwaytiques :

Vancouver, BC V6R 2B4

Canada

+1 604-738-5298

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